قشر الموز وقطعيها إلى شرائح رقيقة طولها 1/2 سم. يرش مع عصير الليمون حتى لا تغميق. نشرها على 2 مربعات من ورقة شهادة جامعية 20 سم على حدة. أضف الكريمة. قم بطي الزوايا الأربعة لأوراق الورق وأعلى عقدة عليها بشريط صغير. توضع على سلة الباخرة وتطهى لمدة 10 دقائق فوق الماء المغلي. يُقدّم الدافئ بعد رشّه بالشيكولاتة الداكنة المبشورة.
