طير غينيا مع الفطر والكستناء

طير غينيا مع الفطر والكستناء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

عرض الشرائح

وصفة اقترحها Timéo: دجاج غينيا الدجاج مع الفطر والكستناء مع توابل الليالي العربية. وصفة الحزب التي سوف ترضي الجميع. يقدم لك الطهاة لدينا الوصفة تحت إشراف Antony Courteille ، رئيس الطهاة في Atelier Guy Martin.

طير غينيا مع الفطر والكستناء (8 صور)

المكونات لمدة 4 أشخاص

4 شرائح دجاج غينيا
2 الكراث
12 فطر من باريس
2 ملعقة كبيرة. زبدة
2 الجزر
24 الكستناء في المربع الطبيعي
4 قروش من رأس الحانوت (مزيج من البهارات)
2 ملعقة كبيرة. زبدة
2 كوب من الماء
ملح
الفلفل الطازج المطحون.

المرحلة 1

قشر وختم الكراث والفطر. ينطبق Timéo.
في قدر ، نذوب الزبدة مع الكراث.
يُضاف الفطر ويُطهى المزيج لمدة 5 دقائق على نار خفيفة.
اسمحوا بارد.

الخطوة 2

غطي لوح التقطيع بفيلم طعام.
ضع شرائح دجاج غينيا في النصف في الوسط.
إزالة "صافي" الصغيرة تسمى aiguillette.

الخطوة 3

ضع في الوسط ملعقتان من الفطر والراحة على aiguillette.

الخطوة 4

مع فيلم الغذاء ، لفة وضغط طيور غينيا.

الخطوة 5

أغلق نهايات البئر و بخار لمدة 12 دقيقة.
بعد أن تنضج ، أزل غشاء التشبث واحمر صناديق الاقتراع في مقلاة مع رذاذ من زيت الزيتون والملح والفلفل.

الخطوة 6

تحضير الكستناء وقشر وقطع الجزر إلى قطع صغيرة.
في مقلاة ، ضع الكستناء مع الجزرة على شكل قطع ، والزبدة ، وكأسين من الماء ورز الهانوت.
اطبخي حتى يتبخر الماء تقريبًا.

الخطوة 7

اقطع كرات طيور غينيا إلى نصفين وخدمها مع الكستناء بالتوابل.
شهية جيدة!



تعليقات:

  1. Driskell

    محض هراء

  2. Keller

    ما يكفي من خير

  3. Jushura

    في رأيي ، ترتكب الأخطاء. أقترح مناقشته. اكتب لي في رئيس الوزراء ، تحدث.

  4. Aderrig

    أعتذر ، لكنني أعتقد أنك مخطئ. أدخل سنناقش.

  5. Ethelwulf

    من قال لك؟

  6. Kolb

    أنا أعتبر، أنك لست على حق. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب.



اكتب رسالة