المبالغ المستلمة

أسياخ طيور غينيا


مثالي ، يتم إعداد الكباب مقدمًا ثم يتم طهيه في وقت قياسي. مثالي للاستمتاع بوجبات الطعام مع الأصدقاء أو العائلة دون تعقيد الحياة.

المكونات:

  • لأربعة أشخاص:
  • 4 طير غينيا العليا
  • 2 الليمون ملبس
  • 12 قطعة من سمك الأنشوفة بزيت الزيتون
  • 4 زيتون أسود
  • 4 زيتون اخضر
  • 4 ج. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 12 طماطم كرزية
  • الزعتر
  • ملح
  • فلفل

إعداد:

قطع كل الطيور الغينية العليا في 6 الزهر (مع الجلد) وكل الليمون في 8 قطع.
اغسل الطماطم. تحيط الطماطم مع الأنشوجة استنزفت. حفرة الزيتون.
قم بتحضير الأسياخ من خلال البدء بزيت الزيتون ، ثم قم بتقسيمه على كل منها عن طريق إدخالها: 6 من زهر الأعلاف ، 3 طماطم مع الأنشوجة ، 4 قطع من الليمون الحلو. مع الانتهاء من الزيتون الأسود.
ضع الأسياخ في طبق ، ورشها بزيت الزيتون ، ورشها بالزعتر والملح والفلفل. انقع من ساعتين إلى ثلاث ساعات ، وانتقل أحيانًا
جهز الجمر الخاص بك (أو أشعل شواء الفرن). عندما يتوهج ، ضع الأسياخ على موقد الشواء واتركها للشواء لمدة 10 دقائق تقلبها.
يقدم مع سميد الكسكس على سبيل المثال.