الكاري البطاطا التايلاندية

الكاري البطاطا التايلاندية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

حفل زفاف ذواقة من البطاطا ، واليقطين ، والجزر ... مع نكهة التوابل الحلوة التي ستسعد عائلتك.

المكونات:

لأربعة أشخاص:

  • 800 غرام من البطاطا للسمرة (أماندين ، شارلوت ، شيري ، بومبادور ، راتيه ...)
  • 200 غرام من اليقطين
  • 2 الجزر
  • 1 بصلة
  • 1 فص ثوم
  • 1 ج. ملعقة كبيرة من عباد الشمس أو زيت الزيتون
  • 1 ج. معجون الكاري الأحمر
  • 350 مل من حليب جوز الهند
  • 1 حفنة من الكزبرة
  • ملح
  • فلفل

إعداد:

يقطع البصل ويقطع كل الخضروات والبطاطا إلى قطع بطول حوالي 2 سم.

سخني الزيت في مقلاة أو مقلاة وقلّي الخضار. أضف معجون الكاري الأحمر.

عندما تكون الخضروات طرية (عد حوالي عشر دقائق) ، أضف حليب جوز الهند. اعادة بضع دقائق.

أضف الكزبرة المفرومة قبل إخراج الكاري من النار مباشرة.

CNIPT